江戸川橋駅はうなぎ屋の宝庫！？今回は２０１２年ミシュラン一つ星の「はし本」をご紹介！

暑い！まだまだ暑い！(；´Д｀A ｀｀｀

そんな暑い日についつい食べたくなるのが、やっぱりうなぎですよね～！

 さて、前回うなぎ屋さんの「石ばし」さんをご紹介しましたが

→　http://croston.blog.so-net.ne.jp/2012-07-03-1

今回は２０１２年ミシュランに載ったうなぎ屋の名店「はし本」さんを暑い中

頑張っている社員の皆で食べることにしました～！ ( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ

なんと、このはし本さん。出前をして頂けるんです。ｱﾘﾘ━━｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀*ﾟ)ﾟ｡━━!!!!!

今回は、お店に皆で伺うことは出来なかったので、出前をさせて頂きました。

外観は、写真を撮ってきてもらいました！趣のある外観は1835年から続く老舗の威厳がありますよね。

お昼の１２時に頼みましたが、皆お腹ぺこぺこ。

到着した際には、厳重に風呂敷で包まれていました。これで出来立てほやほやを維持！

肝吸いも当然頼みましたが、ポットで熱々で届けてくれましたよ。 ∩(´∀｀)∩

じゃあ、本命のうなぎ登場～～～～！(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

 

どうです。威厳ありますよね！ 

 

そして、うなぎを頼むなら欠かせない肝吸い！こちらも美味しそう～～。

以下は皆の一言コメントです！

サッパリ、ふっくらウナギが柔らかくって美味しぃぃ(*´∀｀*)

ご飯とタレの量も絶妙でしたっっ☆ 

また・・お願いします+.(人´Д｀*).+゜. 

                                    "mari"

ふわっふわでジューシー(((●´ω｀●)))

                                    "yuki"

フワフワのうなぎと少し固めのご飯のバランスがよく、タレは私好みでした♪ 

                                    "yoshida"

とっっっっても柔らかいうなぎと甘いタレが絶妙にマッチして美味い！

米が進む！進む！　みんなが半分も食べてない時点で、すでに完食！

はしもとのうなぎ美味すぎです。外は暑いけど余裕で乗り切れちゃいます！

                                    "matsuda"

ほほ～。いいコメントですな。

はし本さんのうなぎはとっても食べやすいあっさり系。

うなぎは脂はがちょうど良い具合に乗っている軽やかな仕上げ。

タレはうなぎとご飯の繋ぎをよく考えられた、決して主張しすぎないのに、ご飯にしみこんだ味が

本当にベスト！

・・・・(つ･∀･):･’.::･Σ====Σ≡つ)ﾟДﾟ):∵くどくどうるさいんじゃ～ 

と、突っ込まれそうなので・・結局何が言いたいかというと、美味しいんです。(*´Д`*)ﾎﾟﾎﾟﾝｯ

 

ほら。皆あっという間にぺろりんこでした！ 

いや～。石ばしさんとは違ったお味に、うな重一つとっても千差万別ということを 

改めて教えて頂きました。

ところで、江戸川橋、神楽坂にはうなぎ屋さんが多数あります。ミシュランには乗っていないけど、

今回ご紹介したお店と違った美味しいお味を堪能できるうなぎ屋さんは沢山ありますので、

是非自分のお気に入りを見つけてくださいね！ ﾏﾀﾈｰヾ(´∀｀○人●´∀｀)ﾉ"ByeBye

"takeda"

店名　はし本 （はしもと）

電話　[phone]

住所　東京都文京区水道2-5-7 

営業時間

 

11:30～14:00 
16:30～20:00
(最後の御注文は19:30)

ランチ営業、日曜営業

 

ホームページ　http://www.unagi-hashimoto.jp/

 

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コメント 2

はじめておじゃまします。
お昼にうなぎの出前！すごいですね～。
ここと「石ばし」は家のすぐ近くなのですが、まだ行ったことがなく、、、是非行ってみます！
by Lipatti (2012-08-24 00:30) 

Lipatti さん
遅くなってごめんなさい！
石ばしさんの近くなんですね。
江戸川橋や神楽坂周辺って何でかしらないですけど
うなぎ屋さん多いですよね！
by CROSTON (2012-09-08 16:10)