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地元に愛される名店!味・雰囲気・値段・店主が◎のラーメン第5弾!(。・o・。)ノ紹介しま~す! [地域情報]

地元に愛される・・・これって素晴らしい事ですよね![ぴかぴか(新しい)]

ラーメン屋さんとして、他の区域からお客様が行列を作って並ぶというよりは、

地元のお客様が常連となり列を作ってまで食べにきたい味!ここはそんなお店なんですd(*´ェ`*)

実は、私も地元の業者でありながら、いつも列が出来ていたので並ぶのを躊躇していたんです。

ただ、あまりにも地元のオーナー様や、テナント様の評判が高い!ここは食べに行かなくちゃいけないですね(*`д´)bヨシッ

ラーメン新雅01.jpg 

ん~~店構えが良い!この写真。オープンと同時なんでまだ人は並んでいません。が・・・出るときには5人ぐらい

の列ができていました。早めの時間が狙い目です!

ラーメン新雅02.jpg 

10席ぐらいの全てコの字型のカウンター席のみです。多分、お父さん。お母さん。息子さんの三人で

やってらっしゃいますL(´▽`L )♪

ラーメン新雅03.jpg ラーメン新雅04.jpg 

メニューについてるマーク。こちらのマークは野菜が100g以上入っているよ~のマークなんです[ぴかぴか(新しい)]

さて、注文をすると~。お父さんは麺を茹でます息子さんがちゃちゃ~と野菜とかを炒めます

お母さんが片づけをしたり下ごしらえをしています皆さん良い笑顔で注文聞いてくれるんですよ(*´∀`)(´∀`*)

ラーメン新雅06.jpg 

ささ~~~と手際よく炒めていますね~ お父さんが隣でラーメンの麺をチャチャ~と湯切りしてます。

ラーメン新雅07.jpg ラーメン新雅08.jpg 

きた~~。一番人気らしいニラソバとモヤシソバです!!

トロ~んと餡のかかったモヤシソバにたっぷりニラが入ったニラソバ・・う・・美味いヾ(*・∀・)/ ヾ(*・∀・)/ ヾ(*・∀・)/

麺に凄く腰があるので、ちょっと時間がたってもふにゃふにゃにならない。スープの味が澄んでいながら

しっかりした下地の味があるから、上に乗る具材の味がどんな内容でも、ど~~んと支えてくれる。

ん~~。絶妙ですね! 

ラーメン新雅09.jpg

やっぱり手際いいですわ!

ラーメン新雅012.jpg ラーメン新雅011.jpg

出ました!ウマニソバにオロチョン(辛さアップバージョン)

ん~~。んまい~~~。ウマニソバの具の豊富さを見てください!ん~。贅沢ですよね(○´∀`○)ノ

ちゃんとお父さんが材料少なくならないように、息子さんが炒めるさい、前もってどんぶりに必要な具材を

入れているんですよ。流石~Σ(゚∀゚*) [ぴかぴか(新しい)]

どれをとっても地元に愛される味としてうなずけます。何度も食べたくなるくせになる味なんですよ!

それと、私が夜に来た時は、お子様に対して「フォーク必要ですか?」とか、

小銭でお会計を済ませようとしたら、両手をお椀型にして受け取られたり。

お客様に対して愛がとっても感じられるんです[かわいい]

常連さんが増えるには訳がある。その基本のようなとっても良いお店でした((*´∀`*))

場所ココ↓


大きな地図で見る

 【新雅 (シンガ)

住 所: 東京都文京区水道2-9-12

TEL : 03-3946-2077

営業日: 11:00~22:00(休憩15:00~17:00)

定休日: 日曜日、祭日

【HP】: http://www.cyukaryouri-tokyo.or.jp/23ku/bunkyou/tenpo/0339462077.htm


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コメント 24

川島

こんばんは^^
食事以外の心遣いが味も気持ちも満足させてくれるんですよね♪
こうやって口コミになるんでしょうね!
by 川島 (2012-12-11 18:55) 

アニ

ニラソバ・モヤシソバとても美味しそうですね~
うちの近所にもこういうお店があるといいなーとしみじみ
思います。
by アニ (2012-12-11 21:55) 

銀狼

ラーメン屋さんて、妙に小奇麗な店構えより
こういった趣のお店の方が美味しそうに感じるんですよねぇ^^
by 銀狼 (2012-12-12 00:32) 

シービーちゃん

味のある店構えですね。お店が続くには、それなりの裏付けがあるんですよね。味は基より、気配りとか、手際とか・・・、勉強になります。
by シービーちゃん (2012-12-12 00:57) 

いっぷく

どのラーメンもご飯が欲しくなりますね
by いっぷく (2012-12-12 04:26) 

ひでぷに

昔住んでいた所の近くにあったラーメン屋さんを思い出しちゃいました^^
懐かしいなぁ~
こういう昔ながらのラーメン屋さんって感じのお店、いつまでも続いて欲しいですね。

by ひでぷに (2012-12-12 09:06) 

さうざんバー

お店の方の対応1つで、”また来よう!”と思うことがありますね(^^)ホンワカ心が温かくなるって、良いですね~(^^)v
by さうざんバー (2012-12-12 10:30) 

サンダーソニア

朱赤のテーブルが何とも昭和のムードですね。
by サンダーソニア (2012-12-12 12:40) 

ぴーすけ君

私はここの餃子が好きです♪
by ぴーすけ君 (2012-12-12 13:47) 

水無月

うーん、いい感じの中華やさん!
お野菜たっぷりで嬉しいですね、美味しそう!!
by 水無月 (2012-12-12 18:12) 

Brownie

ウマニソバ!いいなー美味しそう!
子供のころ初めて連れて行ってもらったラーメン屋さん、そんな感じ(^^
いろんなお店に行ってみたりするけど、
最終的にはこういう地元のお店に帰ってきますね。落ち着くわ~ってね。
by Brownie (2012-12-12 21:51) 

まー坊

ニラソバ、美味しそうですねぇ^^
by まー坊 (2012-12-12 22:42) 

CROSTON

川島さんコメントありがとうございます!
そうなんですよ。味も大事ですけど、心遣いがとっても
嬉しいんですよ!"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:39) 

CROSTON

アニさんコメントありがとうございます!
うちの家の近くにもほしいです・・
会社の近くだから食べに行きますけど・・
本当は家の近くが楽でいいんですよね。
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:40) 

CROSTON

銀狼さんコメントありがとうございます!
そうそう。へんにこ洒落たお店よりもこういったお店
良いですよね!まあ、味が付いていけばの話ですけど・・
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:41) 

CROSTON

シービーちゃんさんコメントありがとうございます!
味以外に、気配りや心遣い。私も改めて教えてもらった気分です。
”takeda”
by CROSTON (2012-12-13 18:42) 

CROSTON

いっぷくさんコメントありがとうございます!
ラーメンライスですか!いいですね~。次挑戦してみます!
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:43) 

CROSTON

ひでぷにさんコメントありがとうございます!
もう、40年続いているそうです。
本当にこういったお店は長く続いてほしいです!
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:44) 

CROSTON

さうざんバーさんコメントありがとうございます!
そうですよね。味が有名でも対応が悪かったら
もう行かないですよね。お店の方の気持ちしだいですね。
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:45) 

CROSTON

サンダーソニアさんコメントありがとうございます!
そう!朱色がざ!昭和って感じですよね。
味も素朴で昭和感出ているかも・・!
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:46) 

CROSTON

ぴーすけ君さんコメントありがとうございます!
ぴーすけさん食べたことあるんですね!
ぴーちゃん近くに居たらつれて帰っちゃうんで
気をつけてくださいね!"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:47) 

CROSTON

水無月さんコメントありがとうございます!
そうなです。野菜がたっぷりで美味しいんですよ。
それもシャッキシャキ。こういうお店中々少ないんですよね。。
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:48) 

CROSTON

Brownieさんコメントありがとうございます!
そうそう。最終的にはこういったお店に落ち着くんですよね。
味も何度も食べに行きたくなる。雰囲気もいいんだろうな~
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:50) 

CROSTON

まー坊さんコメントありがとうございます!
にら好きには絶対お勧めです。
勿論、それ以外のラーメンや定食もどれもこれも抜群ですけどね!
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:52) 

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