地元に愛される名店!味・雰囲気・値段・店主が◎のラーメン第5弾!(。・o・。)ノ紹介しま~す! [地域情報]
地元に愛される・・・これって素晴らしい事ですよね!
ラーメン屋さんとして、他の区域からお客様が行列を作って並ぶというよりは、
地元のお客様が常連となり列を作ってまで食べにきたい味!ここはそんなお店なんですd(*´ェ`*)
実は、私も地元の業者でありながら、いつも列が出来ていたので並ぶのを躊躇していたんです。
ただ、あまりにも地元のオーナー様や、テナント様の評判が高い!ここは食べに行かなくちゃいけないですね(*`д´)bヨシッ
ん~~店構えが良い!この写真。オープンと同時なんでまだ人は並んでいません。が・・・出るときには5人ぐらい
の列ができていました。早めの時間が狙い目です!
10席ぐらいの全てコの字型のカウンター席のみです。多分、お父さん。お母さん。息子さんの三人で
やってらっしゃいますL(´▽`L )♪
メニューについてるマーク。こちらのマークは野菜が100g以上入っているよ~のマークなんです
さて、注文をすると~。お父さんは麺を茹でます。息子さんがちゃちゃ~と野菜とかを炒めます。
お母さんが片づけをしたり下ごしらえをしています。皆さん良い笑顔で注文聞いてくれるんですよ(*´∀`)(´∀`*)
ささ~~~と手際よく炒めていますね~ お父さんが隣でラーメンの麺をチャチャ~と湯切りしてます。
きた~~。一番人気らしいニラソバとモヤシソバです!!
トロ~んと餡のかかったモヤシソバにたっぷりニラが入ったニラソバ・・う・・美味いヾ(*・∀・)/ ヾ(*・∀・)/ ヾ(*・∀・)/
麺に凄く腰があるので、ちょっと時間がたってもふにゃふにゃにならない。スープの味が澄んでいながら
しっかりした下地の味があるから、上に乗る具材の味がどんな内容でも、ど~~んと支えてくれる。
ん~~。絶妙ですね!
ん~~。んまい~~~。ウマニソバの具の豊富さを見てください!ん~。贅沢ですよね(○´∀`○)ノ
ちゃんとお父さんが材料少なくならないように、息子さんが炒めるさい、前もってどんぶりに必要な具材を
入れているんですよ。流石~Σ(゚∀゚*)
どれをとっても地元に愛される味としてうなずけます。何度も食べたくなるくせになる味なんですよ!
それと、私が夜に来た時は、お子様に対して「フォーク必要ですか?」とか、
小銭でお会計を済ませようとしたら、両手をお椀型にして受け取られたり。
お客様に対して愛がとっても感じられるんです
常連さんが増えるには訳がある。その基本のようなとっても良いお店でした((*´∀`*))
場所ココ↓
【新雅 (シンガ)】
住 所: 東京都文京区水道2-9-12
TEL : 03-3946-2077
営業日: 11:00~22:00(休憩15:00~17:00)
定休日: 日曜日、祭日
【HP】: http://www.cyukaryouri-tokyo.or.jp/23ku/bunkyou/tenpo/0339462077.htm
こんばんは^^
食事以外の心遣いが味も気持ちも満足させてくれるんですよね♪
こうやって口コミになるんでしょうね!
by 川島 (2012-12-11 18:55)
ニラソバ・モヤシソバとても美味しそうですね~
うちの近所にもこういうお店があるといいなーとしみじみ
思います。
by アニ (2012-12-11 21:55)
ラーメン屋さんて、妙に小奇麗な店構えより
こういった趣のお店の方が美味しそうに感じるんですよねぇ^^
by 銀狼 (2012-12-12 00:32)
味のある店構えですね。お店が続くには、それなりの裏付けがあるんですよね。味は基より、気配りとか、手際とか・・・、勉強になります。
by シービーちゃん (2012-12-12 00:57)
どのラーメンもご飯が欲しくなりますね
by いっぷく (2012-12-12 04:26)
昔住んでいた所の近くにあったラーメン屋さんを思い出しちゃいました^^
懐かしいなぁ~
こういう昔ながらのラーメン屋さんって感じのお店、いつまでも続いて欲しいですね。
by ひでぷに (2012-12-12 09:06)
お店の方の対応1つで、”また来よう!”と思うことがありますね(^^)ホンワカ心が温かくなるって、良いですね~(^^)v
by さうざんバー (2012-12-12 10:30)
朱赤のテーブルが何とも昭和のムードですね。
by サンダーソニア (2012-12-12 12:40)
私はここの餃子が好きです♪
by ぴーすけ君 (2012-12-12 13:47)
うーん、いい感じの中華やさん!
お野菜たっぷりで嬉しいですね、美味しそう!!
by 水無月 (2012-12-12 18:12)
ウマニソバ!いいなー美味しそう!
子供のころ初めて連れて行ってもらったラーメン屋さん、そんな感じ(^^
いろんなお店に行ってみたりするけど、
最終的にはこういう地元のお店に帰ってきますね。落ち着くわ~ってね。
by Brownie (2012-12-12 21:51)
ニラソバ、美味しそうですねぇ^^
by まー坊 (2012-12-12 22:42)
川島さんコメントありがとうございます!
そうなんですよ。味も大事ですけど、心遣いがとっても
嬉しいんですよ!"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:39)
アニさんコメントありがとうございます!
うちの家の近くにもほしいです・・
会社の近くだから食べに行きますけど・・
本当は家の近くが楽でいいんですよね。
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:40)
銀狼さんコメントありがとうございます!
そうそう。へんにこ洒落たお店よりもこういったお店
良いですよね!まあ、味が付いていけばの話ですけど・・
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:41)
シービーちゃんさんコメントありがとうございます!
味以外に、気配りや心遣い。私も改めて教えてもらった気分です。
”takeda”
by CROSTON (2012-12-13 18:42)
いっぷくさんコメントありがとうございます!
ラーメンライスですか!いいですね~。次挑戦してみます!
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:43)
ひでぷにさんコメントありがとうございます!
もう、40年続いているそうです。
本当にこういったお店は長く続いてほしいです!
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:44)
さうざんバーさんコメントありがとうございます!
そうですよね。味が有名でも対応が悪かったら
もう行かないですよね。お店の方の気持ちしだいですね。
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:45)
サンダーソニアさんコメントありがとうございます!
そう!朱色がざ!昭和って感じですよね。
味も素朴で昭和感出ているかも・・!
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:46)
ぴーすけ君さんコメントありがとうございます!
ぴーすけさん食べたことあるんですね!
ぴーちゃん近くに居たらつれて帰っちゃうんで
気をつけてくださいね!"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:47)
水無月さんコメントありがとうございます!
そうなです。野菜がたっぷりで美味しいんですよ。
それもシャッキシャキ。こういうお店中々少ないんですよね。。
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:48)
Brownieさんコメントありがとうございます!
そうそう。最終的にはこういったお店に落ち着くんですよね。
味も何度も食べに行きたくなる。雰囲気もいいんだろうな~
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:50)
まー坊さんコメントありがとうございます!
にら好きには絶対お勧めです。
勿論、それ以外のラーメンや定食もどれもこれも抜群ですけどね!
"takeda"
by CROSTON (2012-12-13 18:52)