美味しさの秘密は熟成ﾃﾞｽﾖ(´・ﾉω・`)ｺｯｿﾘ ∑(´・艸・｀●)ﾏｧ!?

今回ご紹介するお店は・・神楽坂にある、ステーキが美味しいレストラン(●´∀｀●)ﾉ

  グリルド エイジング・ビーフ　 　さんデス♬

そのままでも美味しい 黒毛和牛 を ドライエイジング （乾燥熟成）！

させて提供するお店です(´・∀・｀)

お肉好きの友達へ　誕生日のお祝い含めなので・・気合入ってマスヨ　Щ(`・ω・´Щ)

場所は、神楽坂の軽子坂にある、お洒落な外観のお店　

少し前から気になっていたお店です

窓が印象的なお店なので、直ぐにわかると思いまぁす(●´艸`●)

近くには　”まかないこすめ”　さん　や　”軍鶏郭”　さん　がありますよ(o´艸`)　　　

　　　　→　まかないこすめ

　　　　→　軍鶏郭　　　

　

人気部位や希少部位等、たくさんの種類からお好みの部位を選んで、好きなグラム数で注文♬

厨房で炭火でステーキを焼いて、提供してくれる珍しいタイプのお店 

その日注文出来るお肉は、メニューリストで緑のチェックが入ったもののみです★

牛さんの絵を見て、　霜降り→赤身　まで自分の好みで選びますヽ(*´∀｀*)ﾉ

お店に入ってすぐ左側には、お肉のショーケースが置いてあり、わかりやすく部位名と、

お肉の紹介が書いてあるので、ココで実際に見てチョイスしてもOKです

　

もちろん、お肉意外にもメニューやドリンクは揃っています(・｀ω´・)b

いっぱいあり過ぎて・・どれを見ても美味しそうで、迷ってしまいますヽ(;´Д`ヽ)(ノ;´Д`)ノ

　

　

　　　　　　自家製生ハムシーザーサラダ　　　　　　　　　　　　　　フォアグラコロッケボール

 　　　　　　　　熟成和牛の自家製生ハム

　

客席はオープンな感じで、とっても綺麗です

意外と入れ替わりが激しかったのですが、ソファーの席はほぼほぼ埋まっていましたよ★

店員さんの対応もとっても良かったです

　　　　　マッシュドポテト　&　クリームスピナッチ

お肉は焼くのに少し時間がかかりますと言われたのですが・・意外と早く来てちょっとビックリ

　　　　　　　　　　　　　 ジャッジャーーーン

　　左：ショートリブ(200g)　　&　　右：ウチモモ(200g)

折角なので、一番霜降りよりと、一番赤身よりにしてみました(●´艸`●)ｳﾏ♡

200gからなので、 200gずつで注文です

ステーキの調味料は席に置いてあります♬　塩、胡椒、にんにく、わさび、洋わさび

他にも、醤油、熟成醤油、バルサミコ、おろしポン酢　がありました(●＾▽＾●人)

にんにくは結構強めでしたが、美味しかったぁ～♬　ポン酢やわさびでサッパリ～♬

そして、わたしの今日のメインイベント　今日はお友達の遅ればせながらのお誕生日祝い

　　　　　　　　 ジャッジャーーーン

まさかのプレートに、友達も喜んでくれました♬

ちなみにこのプレート無料で用意してくれますヽ(●´∀｀●)ノ

ティラミスとバニラアイス　とっても美味しかったぁ

そして、今日もいっぱいいただきました・・(´；ω；｀)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊*＊　mari ＊*＊

 

■ 店舗情報

　グリルドエイジングビーフ

住所：東京都新宿区揚場町2-1

営業時間：17:00～23:30（LO22:30)

定休日：第2月曜日（祝日の場合は翌日が定休日となります）

TEL ：  [phone] （予約専用番号）
　　　　　　  03-5579-8861 （お問い合わせ専用番号）

 

コメント 24

今、成田のJALラウンジからiPadなので、押し逃げです(^^)
by ma2ma2 (2013-07-05 18:16) 

こんばんは＾＾
200グラム・・・ボリュームありますね。
あれこれ美味しそうです。お友達のお誕生日だったのですね～ｗ
おめでとうございますとお伝えください＾＾
by mimimomo (2013-07-05 19:41) 

いろんな部位があるということは、牛一頭買してるんですかね？
それにしても、美味しそう。。
by hasseyおやじ (2013-07-05 21:58) 

お肉好きのお友達も大満足でしょうね＾＾
デザートのメッセージプレートも嬉しいですね～(^^♪
素敵なお誕生会になりましたね＾＾
by raomelon (2013-07-05 22:13) 

神楽坂は、ステキなお店が多いですね。
自家製ハムが美味しそう。。
ショートリブもいいな。。。
by なんだかなぁ〜。横　濱男です。 (2013-07-05 23:25) 

すごいお肉ですね～
by chima (2013-07-05 23:43) 

ボリュームたっぷり文句なし！ですねぇ(´艸｀)ムププ♪
by 繭 (2013-07-06 01:59) 

こんばんは！
マッシュドポテト、いいなぁ～♪
これだけで満足かもしれない・・・(^^)
by ちゅんちゅんちゅん (2013-07-06 03:09) 

おはようございます。
心遣い嬉しいですね・・・クラス会で一度お邪魔しました。
by YUTAじい (2013-07-06 06:49) 

店員さんの対応がいいお店って
いいですよね。
by pandan (2013-07-06 07:31) 

お誕生日おめでとうございます。
サプライズ、本当に嬉しいデスよね(^^)
by 風来鶏 (2013-07-06 11:30) 

結構、ボリューミーですね。。。
でも、がっつり、食べてみたいです。。。=*＾-＾*=
by ゆう (2013-07-06 12:04) 

お友達のお誕生日にお店からの
サプライズは嬉しいサーヒースですね。
とても美味しそうです。
by yoko-minato (2013-07-06 18:45) 

お友達のお誕生日にお店からの
サプライズは嬉しいサーヒスですね。
とても美味しそうです。
by yoko-minato (2013-07-06 18:46) 

お肉って、熟成させると美味しいらしいですね
熟成＝エイジング、なるほどぉ
by はなだ雲 (2013-07-06 23:30) 

メニューリストが凄いですね
家の奥さんはただでさえメニュー選ぶのが襲い人なのに
このメニューだと一日掛かりそうです
by moto_mach (2013-07-07 04:55) 

時にこんなふうにドーンとしたお肉たべたくなります(￣¬￣) ｼﾞｭﾙ…
by ameya (2013-07-07 09:26) 

たまにはたっぷりとお肉食べてみたいです。
神楽坂で食べ歩きも楽しそうですね。
by ＰＡＴＡ (2013-07-07 12:58) 

今、注目のドライエイジングですね！
お友達の喜ぶお顔が見えるようです♪
by Ginger (2013-07-07 13:41) 

お肉～！！激しく美味そうです～！！ふぉわぐらコロッケも進んじゃいそうです～！いいないいな～！！(^o^)ｖ
by macinu (2013-07-07 14:31) 

そんなに種類があると、いろいろ食べ比べてみたくなりますね。
by ヨッシーパパ (2013-07-07 18:50) 

エイジングのお肉、気になってるんですよ～
いちど食べてみたいです…
by ミケシマ (2013-07-08 00:54) 

ショーケースで肉を展示しているなんて、よっぽど使っている素材に自身があるんですね。
素晴らしいなぁ(^^)♪
by 駅員3 (2013-07-08 07:57) 

素敵な誕生日祝いができましたね。　すごく美味しそうなお肉ですね。
by ja1nuh (2013-07-08 23:26)