食べなきゃそんそん♪ヾ(￣ー￣ヾ))))(((((ノ￣ー￣)ノ♪徳島ラーメンを食す！人気ラーメン屋さん第１８弾！

全国各地、ご当地ラーメンはありますよね！例えば、私の田舎である

札幌のラーメンは、都内で食べる味噌ラーメンよりも、油のまくがし～～っかり張ってある

身体の芯から温まるラーメンだったりするわけで。。(￣▽￣)ノ＿彡☆

今回ご紹介するお店も、やっぱり地元の独自の味！他では決して味わえないと～っても癖になる

味なんですよ！(人´∀｀)．☆．。．:*･ 地元LOVE

さて、今回のご当地ラーメンは～「ヤットサーヤットサー」　「えらいやっちゃ、えらいやっちゃ、ヨイヨイヨイヨイ」

阿波踊りのBGMが店内に流れる徳島ラーメン「うだつ食堂」をご紹介したいと思います！

(ﾉ´∀｀)ﾉﾞ祭りだヽ(´∀｀ゞ)祭りだ (*´∀｀)b お祭りだ♪ 

　

こちらのうだつ食堂さん。徳島ラーメン東京第一号店らしいですよ！随分前からあったものな～

「徳島中華そばは日本一」この暖簾。地元愛を感じます！(*ロ′∀`b)・゜☆

　

　

店内はご主人の趣味なのか、懐かしの漫画の表紙が！まだまだ飾ってあります！

いや～良い雰囲気の店内ですよね！ただし、BGMは阿波踊りですよ！アニメソングじゃないですよ！

　

　　　　　中華そば　大盛　卵付　←　ヽ( ´￢`)ﾉ　→　中華そば　＆　肉玉丼  

じゃじゃ～～ん！中華そば登場です！ 今は卵祭り開催中らしく、生卵が無料でトッピングしてもらえるんです！

この生卵が徳島ラーメンの特徴の一つなんですよ！そして～スープが甘めなのも特徴！

豚骨と醤油のブレンドされた、濃厚なようで、食べやすい独特なスープ！これは美味しい！

肉玉丼。食べた営業いわく、肉とご飯の割合が7対3だったそうです！どんだけ肉多いの！！ 

　

 

　ヽ( ´￢`)ﾉ　→　中華そば　全部のせ 

　まあ、一人は頼みますよね！全部のせ！

　見てください！このチャーシュー！本当にトロ～ッとしていて、

　とっても肉厚！また、甘めのスープと合うんですよ！

　さらに、モヤシは通常のモヤシではありません。

　細めのシャキシャキモヤシは、濃厚ラーメンに良いアクセント！

　生卵ではなく、温泉卵ですが、こちらを途中で混ぜると、また 

　味に変化が・・これは食べてのお楽しみで！(*＃′∀`艸) 

 

　 

 

　ヽ( ´￢`)ﾉ　→　つけ麺　全部のせ 

　つけ麺の麺は、中華そばより太麺！

　しっかりした食べ応えのある太麺にスープがしっかり絡んできます！

　麺の上には、細いシャキシャキのモヤシがタップリ！さらには、

　錦糸卵の優しい甘さが、濃厚スープに追加されて、食欲を更に

　かきたててくれるんです！不思議な組み合わせ。ヽ(●´Д｀●)ﾉ　ｳﾏ~

　勿論、最後はスープ割りもしてくれます！

 

 ちなみに・・・みんなの分を一口貰っただけで・・ラーメン３杯食べたわけじゃありませんよ～(´・ω・｀；)

 

さぁ如何ですか！？ もう～お口の中はお祭り状態！色々な味が組み合わさったとっても豊かで濃厚な味は、

元気一杯。仕事に、遊びに、スポーツに戻ることが出来ます！いや、阿波踊りだって踊れる体力つくかも！ 

あ・・・・阿波踊りといえば・・・Σd(･ω･´｡)　ｿｳｲｴﾊﾞ・・（しらじらしく・・）

　お店とは関係ないのですが、告知があります！

　神楽坂で2013年度の

　ほおずき市が

　７月２４日（水）２５日（木）の二日間。

　そして！なんと阿波踊りが

　７月２６日（金）２７日（土）の二日間

　あります。♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!! 

 

是非、徳島ラーメン「うだつ食堂」で体力をつけ、阿波踊りを踊る準備をしっかり整えてくださいね！ 

「うだつ食堂」の場所はココ↓

大きな地図で見る

お店： うだつ食堂

住所： 東京都新宿区西早稲田1-11-1

営業：　[月～土] 11:00～翌3:00 [日・祝] 11:30～22:00

コメント 27

旨そうなラーメンばかり魅せられて、
食欲の炎が再点火しそうです（笑
by 昆野誠吾 (2013-07-20 18:05) 

ここのラーメンは、美味いですよね
それに懐かしいマンガ本の表紙がかざられて
いいんです。
by beluga (2013-07-20 18:44) 

徳島ラーメンは、食べたことが無いですね。
興味津々です。
徳島では、たらいうどんを食べました。
by ヨッシーパパ (2013-07-20 19:14) 

徳島ラーメン食べた事無いです。
BGMは阿波踊りですか、近いから行ってみよう(^^)
by ma2ma2 (2013-07-20 19:22) 

BGMが阿波踊り・・・
阿波踊りを聞きながらだとノリノリで食べれそうですね（＾－＾）
by sachi (2013-07-20 20:22) 

「全部のせ」旨そうですねぇ～！！
でも、すぐお腹いっぱいになるから、
麺半分で、「全部のせ」をたべたい。。。
by なんだかなぁ〜。横　濱男です。 (2013-07-20 21:23) 

また美味そうですねー。めんくい「おやじ」にはたまりません(>_<)

by hasseyおやじ (2013-07-20 22:25) 

徳島ラーメン通販のやつ食べたことあります
美味しかった
お店でも食べてみたいです
by chima (2013-07-21 00:47) 

こんばんは！
「甘め」のスープに反応しちゃいました(*^^)v
食べてみたいなぁ・・・♪
by ちゅんちゅんちゅん (2013-07-21 02:12) 

割合7：3の肉玉丼も美味しそう
これだけでも食べてみたいですね
by moto_mach (2013-07-21 06:31) 

徳島ラーメンこっちにもあって
たまに行きます〜
生卵がいいですね。
by pandan (2013-07-21 06:45) 

おはようございます。
昔ボーイスカウト時代参加してました・・・季節ですね。
ラーメンも美味しそう！
by YUTAじい (2013-07-21 06:49) 

徳島ラーメン食べたあとは阿波踊り
いい流れです～＾＾
「うだつ」食堂って、名前がまたおもしろいですね
by はなだ雲 (2013-07-21 07:02) 

そうそう、その土地じゃないと食べられない、味も他のところで食べるより
絶対美味しい地元の味ってありますよね。

徳島ラーメンとても美味しそうです！
ラーメンに生卵の組み合わせはしたことないのでとても興味あります。
お店の雰囲気もGood！
by ポートス (2013-07-21 08:47) 

徳島に染めて気合が入ってますね（＾＾）
高円寺でも阿波踊りがあるそうですが、神楽坂でもやるんですね。
by momiji (2013-07-21 11:39) 

こんにちは。生卵はべつについてくる感じなのですね。入れてもよいし、入れなくてもよい、という感じでしょうか。全部のせっていうのは、鍋料理のような……レトロ感覚ですね。
by ikamasa (2013-07-21 13:01) 

私は、本場の徳島で食べたのですが、スープが濃厚でおいしかったです。チャーシューも私好みの味付けでした。でも、東京に徳島ラーメンの店って、少ないんですよね。
by シービーちゃん (2013-07-21 13:21) 

今日は飢えてないんですが…
引き込まれました。
by チングルマ (2013-07-21 15:37) 

徳島ラーメン、ちょっと不思議なスープで、お肉がガッツリ乗っていますね（１回しか食べてませんが）。全部載せ＆温泉卵に一票です。
しっかし、阿波踊りがBGMで流れるとは、気合が入ってますね。阿波踊りで侵食されますと、お昼になると、身体が勝手にお店の方に・・・。
４万六千日はいき損ないましたので、神楽坂は行ってみたいです。
by 足立sunny (2013-07-21 20:53) 

徳島ラーメンも是非食べてみたいラーメンの一つです＾＾
札幌の味噌はラードがしっかり効いてますから
いつまでも醒めないで食べられるのがいいんですよねぇ＾＾
by 銀狼 (2013-07-22 00:28) 

徳島ラーメン、個性的ですね。おいしそうだなあ(￣¬￣) ｼﾞｭﾙ…
by ameya (2013-07-22 07:24) 

生玉子IN～魅了されます～！！二日酔いの朝は無性～にラーメン食べたいです～！！(^o^)ｖ
by macinu (2013-07-22 07:37) 

　漫画の「少年」「少年画報」などは、プレミアものですよ。表紙の状態もよさそうです。大阪のまんだらけでは２０,０００円程で売られてました(この種類はごくわずか)。
　雑誌は飾ってあるだけで、お客さんでも手に取って見れないんでしょうね。
ラーメンは、こってりした味でおいしそう。
by beny (2013-07-22 07:59) 

さっぱり系もいいですが、たまに濃厚ラーメンもおいしいですよね♪
by がり (2013-07-22 09:10) 

阿波踊りのＢＧＭでラーメンですか、ノリノリで食べれますね。
by rabbit (2013-07-22 16:10) 

素朴な感じのラーメンです。いい雰囲気。
by さきしなのてるりん (2013-07-24 22:25) 

こんにちは。徳島のブログを読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。羨ましいです
by 萌音 (2014-03-23 19:40)