食べなきゃそんそん♪ヾ(￣ー￣ヾ))))(((((ノ￣ー￣)ノ♪徳島ラーメンを食す！人気ラーメン屋さん第１８弾！

全国各地、ご当地ラーメンはありますよね！例えば、私の田舎である

札幌のラーメンは、都内で食べる味噌ラーメンよりも、油のまくがし～～っかり張ってある

身体の芯から温まるラーメンだったりするわけで。。(￣▽￣)ノ＿彡☆

今回ご紹介するお店も、やっぱり地元の独自の味！他では決して味わえないと～っても癖になる

味なんですよ！(人´∀｀)．☆．。．:*･ 地元LOVE

さて、今回のご当地ラーメンは～「ヤットサーヤットサー」　「えらいやっちゃ、えらいやっちゃ、ヨイヨイヨイヨイ」

阿波踊りのBGMが店内に流れる徳島ラーメン「うだつ食堂」をご紹介したいと思います！

(ﾉ´∀｀)ﾉﾞ祭りだヽ(´∀｀ゞ)祭りだ (*´∀｀)b お祭りだ♪ 

　

こちらのうだつ食堂さん。徳島ラーメン東京第一号店らしいですよ！随分前からあったものな～

「徳島中華そばは日本一」この暖簾。地元愛を感じます！(*ロ′∀`b)・゜☆

　

　

店内はご主人の趣味なのか、懐かしの漫画の表紙が！まだまだ飾ってあります！

いや～良い雰囲気の店内ですよね！ただし、BGMは阿波踊りですよ！アニメソングじゃないですよ！

　

　　　　　中華そば　大盛　卵付　←　ヽ( ´￢`)ﾉ　→　中華そば　＆　肉玉丼  

じゃじゃ～～ん！中華そば登場です！ 今は卵祭り開催中らしく、生卵が無料でトッピングしてもらえるんです！

この生卵が徳島ラーメンの特徴の一つなんですよ！そして～スープが甘めなのも特徴！

豚骨と醤油のブレンドされた、濃厚なようで、食べやすい独特なスープ！これは美味しい！

肉玉丼。食べた営業いわく、肉とご飯の割合が7対3だったそうです！どんだけ肉多いの！！ 

　

 

　ヽ( ´￢`)ﾉ　→　中華そば　全部のせ 

　まあ、一人は頼みますよね！全部のせ！

　見てください！このチャーシュー！本当にトロ～ッとしていて、

　とっても肉厚！また、甘めのスープと合うんですよ！

　さらに、モヤシは通常のモヤシではありません。

　細めのシャキシャキモヤシは、濃厚ラーメンに良いアクセント！

　生卵ではなく、温泉卵ですが、こちらを途中で混ぜると、また 

　味に変化が・・これは食べてのお楽しみで！(*＃′∀`艸) 

 

　 

 

　ヽ( ´￢`)ﾉ　→　つけ麺　全部のせ 

　つけ麺の麺は、中華そばより太麺！

　しっかりした食べ応えのある太麺にスープがしっかり絡んできます！

　麺の上には、細いシャキシャキのモヤシがタップリ！さらには、

　錦糸卵の優しい甘さが、濃厚スープに追加されて、食欲を更に

　かきたててくれるんです！不思議な組み合わせ。ヽ(●´Д｀●)ﾉ　ｳﾏ~

　勿論、最後はスープ割りもしてくれます！

 

 ちなみに・・・みんなの分を一口貰っただけで・・ラーメン３杯食べたわけじゃありませんよ～(´・ω・｀；)

 

さぁ如何ですか！？ もう～お口の中はお祭り状態！色々な味が組み合わさったとっても豊かで濃厚な味は、

元気一杯。仕事に、遊びに、スポーツに戻ることが出来ます！いや、阿波踊りだって踊れる体力つくかも！ 

あ・・・・阿波踊りといえば・・・Σd(･ω･´｡)　ｿｳｲｴﾊﾞ・・（しらじらしく・・）

　お店とは関係ないのですが、告知があります！

　神楽坂で2013年度の

　ほおずき市が

　７月２４日（水）２５日（木）の二日間。

　そして！なんと阿波踊りが

　７月２６日（金）２７日（土）の二日間

　あります。♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!! 

 

是非、徳島ラーメン「うだつ食堂」で体力をつけ、阿波踊りを踊る準備をしっかり整えてくださいね！ 

「うだつ食堂」の場所はココ↓

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お店： うだつ食堂

住所： 東京都新宿区西早稲田1-11-1

営業：　[月～土] 11:00～翌3:00 [日・祝] 11:30～22:00